10月5日㈯三香園商店(東京の上野商店街)11-16時10月19-20日(土日)オチャノコサイサイ袋井にある法多山尊永寺11月10日㈰紅茶フェスティバル尾張旭スカイワード11月23日㈯オーガニックマルシェ「にぎわい市場」静岡...

産地と栽培方法、品種はすべて共通です。The production area, cultivation method, and variety are all the same.産地：梅ヶ島産（静岡）栽培方法：農薬・肥料不使用（敷草あり）品種：在来Cultivation method...

We started selling at Ryukyu in Macau.Items・teabags black tea・Sencha Magosajima'22Kudoan tea is characterized by low bitterness and astringency. It also has a very rich aroma when you put it in y...

We started selling at Araya Shoten in Singapore.This is a restaurant where you can eat very delicious sushi. The fish is of the highest quality. I also had it at a restaurant, and I found it to be ...

シンガポールの日本大使公邸での日本茶紹介イベントに参加してまいりました。ご来場いただいた皆様、企画運営いただいた皆様、ありがとうございました。（会場の写真。急須は特大で、1300mlのものを使用しました...

秋新茶のお知らせです。12月ころ販売となります。昨日ころから熟成に終わりが感じられ、作り手として安堵しています。早く皆様にお届けしたいのですが、１１月下旬にシンガポールの日本大使館で呈茶をさせていた...

お茶壺屋敷へお茶を納めにいってきました。第二弾。お茶壺屋敷は、徳川家へ献上するお茶を熟成させていた場所です。春にできた新茶をここで寝かせて、秋に献上。空洞庵の今年のお茶もここで寝かせて、秋にお披露...

今年の新茶の販売は11月頃を予定しています。空洞庵のできたてのお茶、いわゆる新茶は、あんまり美味しくありません。いや、美味しいのかもしれませんが、私はその出来に納得していません。しかし、秋まで熟成さ...

これが（1枚目）こう（2枚目）です！孫佐嶋の草取り。さっぱり。お手伝いいただいたＩさん、ありがとうございます！（草取りお手伝いさん絶賛募集中です！ご興味ある方メッセージください。）草取りっていうのは...

「あれ、これって新茶？」この日は、お客様をお招きして、お茶を飲みながら、世間話。そんなときに出た言葉。春風のような爽やかな味わい。体の中を新緑の香りが吹き抜けます。そう、まるで新茶。でもこれは昨年...

温かな陽気で、だいぶ春めいてきました。新茶の季節がもうすぐです。さて、今年はどんなお茶を作ろうか考え中です。あなたの「こんなお茶が飲みたい！」を聞かせてください。出来る限りお応えします！例えば・・...

お茶は保存容器によって味が変わります。だから保存する素材について、もっとこだわろう！とこれまで2度ほどお話ししてきました。「茶筒を使ってお茶をもっと楽しんでみませんか？」https://kudoan.base.shop/blo...

実は煎茶を飲むのは9日ぶりです。こんなに空くのはいつぶりだろう。。というのもウイルス性胃腸炎を子どもからもらってしまい、煎茶は胃に刺激的と思い控えておりました。久々に飲む空洞庵の煎茶。急須を扱う手は...

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。お正月いかがお過ごしでしょうか。正月気分もほどほどに、今日は畑に行ってきました。敷草の続きです。そして、、、、、、終わりました！！！！...

年の終わり、落ち葉を敷きに茶畑へ。敷いた藁が畳のよう。茶の木は静座しているよう。焦る心を和ませてくれました。2022年、本当に多くの方にお世話になりました。関わってくださった方に感謝申し上げます。ご覧...

る前にお茶を飲みたいけど、カフェインが気になる。。。そんなあなたに、ぴったりのお茶です。「秋摘煎茶　梅ヶ嶋新田'22」秋に摘んだお茶はカフェイン少なめ。私も寝る前に飲んでいますが、リラックスしてぐっす...