2023/03/12 09:23

温かな陽気で、だいぶ春めいてきました。


新茶の季節がもうすぐです。

さて、今年はどんなお茶を作ろうか考え中です。

あなたの「こんなお茶が飲みたい!」を聞かせてください。

出来る限りお応えします!

例えば・・・
・萎凋煎茶
・ヨンコン
・紅茶(秋)
・手もみ茶

他にも・・・
・孫が喜んで飲んでくれるお茶
・バッハを聞きながら飲むお茶

などなど、作り方や淹れ方、飲み方などなんでも構いません。

参考に、すでにいただいているリクエストをご紹介。
「冬に炭火で油を沸かしながら、ゆったり、じっくりいただける焙煎の効いた煎の続くお茶」
こちらは挑戦します!

どんな表現でも構わないので、教えてください。

ただし、以下の条件は外せません。
・梅ヶ島産
・在来
・農薬、肥料不使用

やぶきた茶、除草剤したお茶、などはお応えできません。

リクエストはコチラから↓

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お待ちしています。